2017年1月24日火曜日

大雪です


 昨日からの大雪で家は埋まっています

私の地区は近所の有志の方が、私道の狭い道まで
除雪を細やかにして下さるので本当に助かっています



 

2017年1月18日水曜日

今日は良い天気です。
16日裏の屋根から下がってきた雪の壁?カーテン?
昔は何日も降る雪に、この様な光景をよく見ましたが、
2~3日の雪でこの様な壁が出来たのはびっくりです。

暫くして落ちた雪
今日は良い天気だったので全部落ちて、窓すれすれの雪の山になりました。
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柚子に麹を入れて柚子練り
新しい調理方法を教えて貰ったので作ってみました。

材料 柚子2k 麹200g 砂糖1.4k 料理酒2合 味醂1合 醤油1合を全部混ぜて煮る
 
★砂糖を少し控えて簡単だったので作りました。粘りがある濃厚な柚子練りで美味しいです。





2017年1月14日土曜日

今日はとんど

雪の朝です。

私方の村では、とんどは、毎年個人でするところなので、
とんどの煙が大きく高く上るのは見られません。

少々淋しい光景ですが、わが家は毎年
隣り近所の3軒で声掛け合ってしています。

今年もお飾りや、古いお札を焼くとんど行事が
無事に終える事が出来て、ホットしております。
先日隣のが、松の剪定をしてくれてすっきりしています。

午後4時半頃大雪警報が出ました。
先程(午後8時半頃)出てみたら今朝の倍位積もっています。